沂南县开展国家农产品质量安全县“亮牌”行动典型案例

10月29日，2023年全国食品安全宣传周农业农村部主题日活动在四川省成都市举办，沂南县振民蔬菜种植专业合作社理事长李庆国同志作为全国唯一一个国家农产品质量安全县生产主体代表发言，面向社会公众推介沂南县国家农产品质量安全县建设取得的成效。

沂南县是首批国家农产品质量安全县。近年来，沂南县坚持把农产品质量安全放在首位，按照乡镇农产品质量安全网格化管理工作部署，积极探索网格化管理，大力推进农产品标准化、品牌化生产经营，建立了农产品质量安全政府、部门、乡镇、村居、基地+农户“五级网格化管理体系”，基地、农户、储运、市场“四环监管体系”，落实生产者、经营者、检测者和监管者“四个责任”，完善农产品质量安全可追溯体系。按规开展“国家农产品质量安全县亮牌行动”取得了明显效果，现依托沂南县振民蔬菜种植专业合作社为例介绍一下“亮牌”行动取得的成效。

沂南县振民蔬菜种植专业合作社成立于2009年，现有高标准大棚586个、拱棚117个，占地1608亩，其中黄瓜种植面积1216亩。

合作社成立的前五年，主要注重产量，质量意识不强。单纯为了提高亩产量，种植密度高，导致病虫害严重，农药用量大，加之自控自检措施不完善，产品时有农残超标问题。2015年，沂南县开展创建首批国家农产品质量安全县，对生产主体提出了更高要求，进行了全面指导。积极转变发展理念和生产方式，强化质量管控，注重品牌培育，走出了一条“以质量安全促生产效益”的产业发展路径，实现了合作社快速健康发展。目前，该合作社年产各类蔬菜2.3万余吨，年销售收入达到6200万元，入社群众户均增收5万元，比2016年刚创建国家农产品质量安全县时翻了一番。

一是促进了绿色转型升级。种植方式由原来的露天种植、简易大棚种植升级为标准化日光温室，开展有机肥替代行动，应用绿色生物防控手段，有机肥施用占比由原来的不到20%提高到92%，用药次数由原来的19次下降为现在8次，用药量下降45%。

二是提升了标准化生产水平。加严执行《沂南黄瓜质量管理技术规程》团体标准，与隆平高科、天津德瑞特等科研机构共建黄瓜新品种试验示范基地，年试验黄瓜新品系3000多个，繁育优质种苗1500万株。创新黄瓜良好环境生产栽培技术，集中改造升级老旧大棚325个，实现了黄瓜全年生产、常年供应，生产出的黄瓜色深、刺密、条直、脆甜、清香，畅销全国各地。

三是强化了质量安全管控。建设农产品质量速测室，配备专业的农残监测设备和技术人员，实现即时巡查、批批检测。结合县内全面推行农产品质量安全追溯管理，合作社为黄瓜佩戴了电子食用农产品承诺达标合格证，实现了农产品全程质量安全可追溯管理，确保销售的每一根黄瓜都是好的。

四是提升了品牌价值。利用“国家农安县”这个“金字”招牌，助力招引客商、对外推介，强产品、打品牌、拓销路。抓住沂南县与中央电视台农业频道战略合作的机遇，用好沂南黄瓜产业发展大会平台，积极参加长三角、粤港澳农产品推介会，沂南黄瓜的知名度、美誉度和影响力不断提升。合作社成功入选2021年冬奥会农产品供应基地、长三角中心城市农产品供应基地。所在的辛集镇也凭借沂南黄瓜入选全国“一村一品”示范镇、全国乡村特色产业十亿元镇。

下一步，沂南县将进一步贯彻落实新修订实施的《农产品质量安全法》的要求，珍惜用好“国家农产品质量安全县”这份荣誉，严守质量安全底线，不断提升农产品质量和品质，让更多绿色优质的沂南农产品走进千家万户、走上百姓餐桌，守护好群众舌尖上的安全。

（代其伟）