在疫情防控常态化背景下，创新机制破解农产品流通瓶颈实现产业振兴农民增收 -----以仙游县书峰枇杷产业振兴为例

按语：枇杷是我市的优势产业，我市枇杷种植约12.24万亩，产量约5.86万吨，莆田作为福建枇杷的主栽区，栽培面积约占全省的60%左右。如何在疫情防控常态化背景下，实现产业振兴农民增收是市委市政府高度重视的问题。莆田市农业农村局以仙游县书峰乡为试点，培育做大做强枇杷产业，创新农业产业联结带动机制，总结出可推广可复制的书峰模式，有力带动我市枇杷产业高质高效发展，在疫情防控常态化情况下破解农产品流通瓶颈，实现产业振兴农民增收。该机制的不断完善对全市的枇杷产业发展起了良好的推动作用，并将对荔枝、龙眼、文旦柚的振兴产生积极的带动效应。

一、创新机制，实现政策“全托底”

书峰乡书峰村探索建立“村集体股份经济合作社+合作社+村民”乡村投资权益机制，通过村集体股份经济合作社与企业、枇杷种植专业合作社、枇杷种植户等合作，统一组织生产，统一生产标准、产品标准，提高果农的经济收入，促进乡村经济发展。一是探索枇杷收购最低保护价。书峰乡依托村股份经济合作社制定枇杷收购最低保护价，向果农收购枇杷。股经社每日公布枇杷收购价格，当市场的枇杷价格过低时，以高于市场的最低保护价收购，做果农的“诺亚舟”，稳定书峰枇杷市场价格，保护果农枇杷销售收益。二是实现枇杷品质严把控。书峰乡将追溯凭证与合格证进行衔接融合。特别是针对枇杷种植散户，加大食用农产品合格证推广力度，积极向枇杷种植散户宣传合格证开具的重要意义，印制分发合格证文本，做到枇杷质量安全有保障。

二、品牌战略，实施管护“全周期”

书峰乡实施“书峰枇杷”品牌的全程管理，呵护每一颗优质书峰枇杷的生产，不断加强“书峰枇杷”品牌管理，带动枇杷品质提升和产业发展。一是建成高质量标准化枇杷生产基地。引进中国枇杷种植“带头人”，与书峰乡乡贤、中国园艺学会枇杷分会长林顺权教授，莆田学院环生学院院长、枇杷分会副会长吴锦程院长及其团队等深度合作，实行书峰乡枇杷种植的结构性改革，提升书峰枇杷种植技术、改良枇杷品种，建成“贵妃白”优良品种国家级枇杷栽培标准化示范区和万亩书峰牌枇杷绿色食品标准化生产基地。二是创建市级农业产业强镇。书峰乡以创建农业产业强镇为抓手，健全枇杷种值、深加工、销售全产业链。改进枇杷包装，与福建省好农康食品有限公司、福建省四季有实生态农业有限公司等企业建立战略合作关系，对枇杷进行深精加工，生产枇杷膏、枇杷冻干果脯、枇杷罐头、枇杷月饼、枇杷叶茶、枇杷花茶、枇杷果冻、枇杷酒等产品，打造书峰枇杷伴手礼产品，不断提高枇杷的附加值，促进了书峰枇杷产业的转型升级。三是实施品牌强农。书峰乡枇杷专业合作社通过带动枇杷果农开展科学种植管护、加工、销售，大幅度提高书峰枇杷的质量和品质，做强“书峰枇杷”品牌。“书峰牌”枇杷先后荣获“福建省著名商标”、“绿色食品”、“福建省名牌农产品”、“国家地理标志保护产品”等荣誉称号。2022年书峰枇杷（早钟）收购价为12元，同比增长20%，是莆田其他产区价格的2倍，实现农民增收。

三、全民直销，打通链条“全覆盖”

书峰乡针对枇杷上市时间集中、产地初加工能力不足，果农销售难、寄递贵、寄递损伤严重等问题，着力聚焦解决枇杷产地“最初一公里”问题。一是招商强农，全民做电商。书峰乡积极引进乡村两级的物流平台公司“果之道”，在书峰开启了F to C（Family to Customer）销售模式：让书峰在外子女、乡贤、朋友通过手机可以购买、销售书峰枇杷，果农在书峰寄递新鲜枇杷，实现了线上、线下操作分离的营销模式。教育枇杷果农在上市季节如何让全家参与销售做电商，这让书峰乡进入了“书峰枇杷”的全民电商时代，不仅有效解决了果农销售难的问题，也提升了“书峰枇杷”品牌的知名度，更是大幅度提高了果农的收入。二是全乡覆盖，让枇杷坐上“直通车”。书峰乡新建500立方米的公益性冷鲜库，在各村五分钟车程内设立智慧物流快递自助揽收点，连接每一个枇杷基地，大大降低“最初一公里”的运输成本，解决果农寄递贵、寄递损伤严重等问题。三是数字赋能，让枇杷精准销售。通过智慧物流快递自助揽收点数据收集，可以提供枇杷寄售城市、客户年龄等市场分析数据，准确画出书峰枇杷的消费者画像，帮助果农捕捉市场需求，进一步引导书峰枇杷产业健康有序发展。2022年全乡枇杷产量9600多万吨，产值1.2多亿元，同比增加17.65%，探索出枇杷产业可持续健康发展、促进农业增效和农民增收的有效途径。（黄进斌)