盛夏七月,草木葱茏,在“塞上江南”遇见最美的宁夏。
贺兰山东麓,一马平川,接天葡萄园“碧波荡漾”。
德国著名艺术史学家、作家延斯·鲍迈斯特(Jens Baumeister)曾说过,“提到葡萄酒,德国离不开特里尔市这座千年古城,而中国离不开宁夏贺兰山东麓这块宝藏之地。”
贺兰山——这座地处中国西北腹地、在中国历史文化和地理版图中都留下口碑和坐标的名山,如今在一望无际、犹如绿色海洋的葡萄园簇拥下,愈加迸发出勃勃生机和无限活力。
7月10日,银川市永宁县闽宁镇,在包括多国驻华使节在内的中外嘉宾共同见证下,中国首个特色产业开放发展综合试验区、“宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”正式挂牌。
这一天,值得庆贺和铭记,宁夏葡萄酒产业从此进入高质量发展新纪元。
贺兰山东麓是世界公认的酿酒葡萄生产黄金地带,更是中国最大的酒庄酒产区。看齐法国波尔多,比肩美国纳帕谷——这是宁夏的雄心,更是贺兰山东麓明天想要成为的样子。
漫步葡萄园,品鉴葡萄酒,多国驻华使节表示:“葡萄酒是沟通世界的语言、文化交流的纽带。在中国国家级综试区的带动下,我们相信也期待着,由宁夏酿造的这杯东方美酒必将大放异彩、惊艳世界。”
“围绕农业产业建设综试区,这个思路好”
天高云淡,阳光正好。驻华使节们来到综试区核心地闽宁镇,被眼前葡萄种植基地的壮美景象所吸引。
微风徐徐,接天葡萄叶摇曳生姿,叶下葡萄粒正一天天长大;果农穿行在葡萄藤下,除草、掐秧、垄埂……一切只为丰收季的硕果累累,静待葡萄变佳酿的美好时刻。
“中国的酿酒葡萄产区很多,这些年不少省区都在大力推动葡萄及葡萄酒产业发展,为什么这一次会把国家级葡萄酒产业综试区设在宁夏?”智利驻华大使路易斯·施密特(Luis Schmidt)问道。
“宁夏葡萄酒产业发展不仅拥有得天独厚的资源禀赋和久远的历史传承,更重要的是宁夏地处中国西北,中华母亲河黄河贯穿全境,做大做强宁夏葡萄酒产业,可以同中国乡村振兴、黄河流域生态治理等国家战略相结合,实现同频共振。把综试区设在宁夏,有助于加速实现上述目标。”中国农业农村部国际合作司司长隋鹏飞说。
宁夏回族自治区政府常务副主席赵永清接着说:“近年来,宁夏在西部大开发中得到快速发展,在国际交往中同阿拉伯国家保持友好经贸往来;作为‘一带一路’上的重要节点,宁夏正发挥越来越重要的作用。通过创建综试区,将助力宁夏葡萄酒立足国内、走向全球,提升全产业链价值,增强企业国际竞争力,增加果农收入。”
“中国消除了绝对贫困,并全面建成了小康社会,在世界发展史上留下浓墨重彩的一笔。如今,中国用建设综试区的办法,重点发展农业特色产业,培育国际化企业,持续提升农民收入,这个思路好,值得其他发展中国家借鉴。”路易斯·施密特说。
“东方葡萄酒看宁夏,果然名不虚传”
“葡萄酒是时间的艺术、历史的积淀。正是因为有了文化的滋养和传承,葡萄酒才成为世界各国友谊的桥梁、文化的使者,并最终成为国际范、世界语。”赵永清如此表达对葡萄酒的认识。
“对葡萄酒文化和价值的这一评价,我表示深感认同。”法国驻华使馆参赞白峰朔(Francois Blanc)说,法国是葡萄酒文化之都,波尔多产区在全球久负盛名。近年来,法国与宁夏在葡萄种植、果园管理、葡萄酒酿造,以及葡萄酒艺术和教育等领域开展广泛合作,“宁夏葡萄酒产业进步很快,令人刮目相看。”
数字是抽象的,但可以让人直观感受数字背后的发展与进步。
宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会常务副主任赵世华向驻华使节们介绍,宁夏贺兰山东麓产区栽种了32个品种(61个品系)的酿酒葡萄,不亚于法国波尔多(20个)、美国纳帕谷(34个),是中国最大的世界酿酒葡萄品种资源集聚区,酿酒葡萄面积居中国首位;贺兰山东麓产区已建成酒庄上百个,酒庄酒产量占中国的60%以上。同时,宁夏拥有中国唯一的葡萄酒省一级管理机构,常年活跃着20多个国家级技术团队和60多名国际酿酒师,为宁夏葡萄酒产业提供技术和智力支持,培养出大批本土人才。
这一组数据引得驻华使节们频频点头称赞。
“通过参观,我看到宁夏葡萄酒不仅瓶型和包装设计十分新颖,而且品种多元、口感独特,亲身品尝之后,我认为品质真的不输欧洲葡萄酒。特别是在了解了宁夏葡萄酒产业的雄厚基础和发展潜力后,我更加深信东方葡萄酒看宁夏这个评价,果然名不虚传。”摩尔多瓦驻华大使杜米特鲁·贝拉基什(Dumitru Braghis)说。
“从280亿到突破千亿级,宁夏有魄力”
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