青贮饲料是一种最适宜饲喂牛羊的优质饲料,根据我省的农业产业结构看,目前全省各地不仅有制作青贮饲料的丰富资源,而且青贮饲料已经成为全省发展牛羊产业不可替代的优质饲料来源。所以养殖户养殖场除了加强青贮饲料的制作过程外,选择合理的开窖时间和方法,及早重视青贮开喂前的注意事项,可以有效保证青贮的质量,预防青贮开喂初期的不良反应。
根据生产实践和我省各地的气候环境差异,建议养殖户养殖场在合理掌握青储窖开窖时间和青贮开喂初期,应当注意以下几个方面的事项。一是根据气候环境的不同确定合理的开窖时间。我省河西地区青贮窖的开窖时间应该掌握在40至50天(根据青贮的制作时间和水分适当调整,甘南地区和祁连山沿山地区应该考虑在两个月以上),河东地区的青贮开窖时间应该掌握在30至40天左右。二是要根据青贮的成熟程度来确定合理的开窖时间,在开窖前可以对青贮的成熟度进行必要的打孔探测,如果探出的青贮颜色呈淡黄色,味道达到酒香和酸香味时就说明青贮已经成熟,达到开窖条件。三是开窖时开口要由小到大,以方便取出为宜,防止空气进入窖内造成青贮的腐烂变质。四是每天要现喂现取,取出的青贮不易在外界存放时间过长,以防水分和营养的流失。五是每天取完青贮后要及时将开口随手封住,减少大量空气涌入而降低青贮质量。六是在给牛羊初期饲喂青贮饲料时,一定要由少到多逐步增加,以防饲料突然变化和饲喂量过大引起牛羊的消化道疾病。七是饲喂青贮的时间应该选择在饲喂干草以后的中午时间,有利于预防青贮饲料饲喂过程中的不适应症。八是每天下午要将槽内剩余的青贮饲料打扫干净,将收集到的青贮饲料在太阳底下晒干,重新加工后用来饲喂牛羊,以减少饲草料的浪费。(省“12316三农”畜牧养殖专家 李发庭)
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