北京延庆“小菌菇”做成“大产业”(2)

　　种植食用菌，菌棒是其中关键一环，也是种植成本中的“重头戏”。基于延庆区食用菌种植面积不断扩大，食用菌菌棒生产基地应运而生，目前本区培育有猴头菇、榆黄菇、赤松茸等多种特色食用菌菌棒、菌种，实现了延庆区特色食用菌菌棒本地化生产和量产，在一定程度上降低了种植成本，出菇质量和产量也得到了保障。废弃菌棒还是种植赤松茸的优质培养基质，绿色循环利用促进了延庆区食用菌种植产业的良性发展。

　　“我们基地通过销售菌棒和成熟食用菌两条路线来带动收益。”乔宝华说，“后续我们还会引进更多的品种试种，来丰富食用菌市场需求。”此外，该基地还将挖掘食用菌文化内涵，发展食用菌采摘体验、食用菌生产培训、产业观光等衍生产业。形成一条完整的产业经济链条，有效降低产品生产成本，大幅提高农田地力，促进种植，减少污染，保护生态环境，形成农业生产的良性循环，进一步促进当地就业，为助力乡村振兴打牢坚实基础。