守护每一根豇豆上的舌尖安全，绿色防控见真招——海南豇豆“拉网”记

　　豇豆是备受全国人民青睐的蔬菜之一，是海南冬季瓜菜的主要种植品种之一，更是海南农民主要收入来源之一。海南省农业农村厅数据显示：截至3月底，这一季海南累计输出冬季瓜菜393.1万吨，其中豇豆11.6万吨。今年2月，海南豇豆的例行监测抽检合格率达100%。

　　春分过后，这一季的海南南部冬季瓜菜产销已进入尾声，全省7万多亩豇豆自南向北陆续拉秧，准备开始种植下一季水稻或瓜菜。与往季豇豆的种植不同，这一季绝大多数海南豇豆都住进了一顶顶“纱帐”，“纱帐豇豆”这一海南农业品牌正在走进消费者的视野。　

　　守质量，为何瞄准一根豇豆？

　　豇豆质量安全，一直备受消费者关注。

　　2021年5月，农业农村部、国家市场监督管理总局、公安部等七部门印发《食用农产品“治违禁　控药残　促提升”三年行动方案》，豇豆与韭菜、芹菜，这“三棵菜”成为治理的重点蔬菜品种。海南在重拳整治违禁药、严厉打击农残超标的同时，深知“疏堵结合”的重要性，从源头上防住害虫，才能从源头上减少用药投入、避免农残超标。

　　如何为种植户寻找一条“既能少用药，又能防害虫”的绿色防控之路？这成为近年来海南豇豆种植技术的主攻方向。

　　“我们的目标就是让曾经‘饱受诟病’的豇豆，摇身一变成为海南‘绿色蔬菜’的标杆！”谈到此处，海南省农业农村厅总农艺师李鹏掷地有声，他分析：从我国农业绿色发展的角度来讲，豇豆绿色转型发展将大大提升全国消费者对海南农产品的信任度和市场认可度；从产业优势的角度来讲，豇豆对光温十分敏感，而冬季海南光热资源丰富，是冬季能大面积种植豇豆的区域，因此豇豆成为海南冬季蔬菜直供全国的优势产品；从农民增收的角度来讲，豇豆属于无限花序作物，可以多次结果、采收，豇豆产业是农民全程参与种植的劳动密集型产业，一直都是海南农民实实在在的致富产业。“因此，推广豇豆绿色生产，既符合国家推进农业绿色发展的战略，又能充分发挥海南优势服务全国，还可以实打实让农民增收致富。”李鹏坦言。

　　2022年冬季，海南省农业农村厅部署启动“万家拉网”行动，以海南省植物保护总站、海南省农业科学院、中国热带农业科学院等单位为主要技术支撑，成立豇豆绿色防控技术专家组，着力打造绿色、放心的“纱帐豇豆”。

　　春分当日，笔者来到乐东黎族自治县九所镇抱荀村农户吴承永的豇豆田，晚季豇豆在白色防虫网内静待采收，一朵朵或粉或黄的豇豆花开放正盛，一根根翠绿的豇豆挂在秧上。早上6点，工人就开始进地采摘，一捆捆鲜嫩的豇豆被整齐码放在地头，等待分选装车。

　　“这两块地3月8日才开始采摘，多亏了全省推广的‘防虫网+’技术，今年虫害轻了很多。”与工人一起休息吃午饭的吴承永告诉笔者，他种了20多年豇豆，今年的110亩豇豆全部拉上了防虫网，“2023年初，同村的老乡尝试了拉网种豇豆，产量和品质提高特别明显，又赶上豇豆价格好，大赚了一笔。所以，今年我也全部拉网了。”　　

　　筑篱笆，豇豆“拉网”能防啥？

　　在豇豆的种植中，有一种体长不足2毫米，比芝麻粒还小的“害群之马”，长期以来困扰着广大农户——蓟马。作为豇豆田中的主要害虫，蓟马平时喜欢在豇豆的花器、嫩梢、嫩果、嫩叶上取食，用锉吸式口器吸食植物汁液后，花器会腐烂、豆荚会形成“黑头”和“黑尾”。在海南等温度较高的地区，约15天蓟马就能完成1个世代的繁殖，数量会在短时间内大量增加，会严重影响豇豆的产量和品质。

　　“趋利避害是生物的本能，蓟马也是一样。”三亚市热带农业科学研究院技术员吴明月在崖州基地的豇豆试验田里，一边掰开一朵白粉色的豇豆花，一边向笔者展示藏在其中的蓟马。吴明月说：“蓟马虽然很小，但也是能飞的，农户一喷农药，蓟马就会离开豇豆田，等药效过了，再飞回来继续危害豇豆，还有一些会在喷药时躲进豇豆花里。”

　　豇豆开花之后，每天早晚天气凉爽时花器才会打开，这也是蓟马活跃的时间，而日上三竿、气温升高时，为了减少蒸腾作用，花器会自然闭合，蓟马也会躲在豇豆花内，施用药剂无法直接触杀蓟马，防效不理想，迫使种植户反复施药，不但增加成本，而且容易造成农残超标。

　　所谓“拉网”，就是——由3米至3.5米高的竹竿或钢架支撑，四周和顶部全覆盖防虫网。