让绿色皖货成安心首选

　　“国以民为本，民以食为天”。食品产业既是传统产业，也是一以贯之的朝阳产业。

　　省委、省政府把绿色食品产业纳入全省十大新兴产业，既是贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展的要求，也体现了加快安徽融入长三角一体化、打造“三地一区”的责任担当。截至去年底，全省“三品一标”农产品总数达8788个，产值1652.6亿元。

　　谋划推动绿色食品产业“双招双引”，安徽省提出到2025年打造形成具有国际竞争力和区域带动力的“安徽农产品、安心好产品”绿色食品产业。全省绿色食品产业产值由“十三五”的1.753万亿元发展到2.568万亿元，建成10个全产业链产值超1000亿元的绿色食品产业。

　　重点建设8个稻米和小麦产业集群，到2025年小麦全产业链产值达1680亿元以上

　　初冬，秋收秋种已结束。在皖江沿岸的怀宁县，国家级龙头企业安徽稼仙金佳粮集团股份有限公司，新收上的稻谷一车车入了仓，高大的厂房内机器轰鸣。“每天加工约300多吨大米，七成销售到沪苏浙地区和沿海省份。”企业负责人邱张生告诉记者。

　　抓起一把刚加工出的大米，油光润滑，晶莹透亮，一股淡淡的清香。“想占领长三角中高端市场，就得生产更优质的大米。最近几年中高端米份额一年增加5个百分点。”邱张生介绍，去年刚投入了1000多万元改造生产线，从“一次色选”到“三次色选”，大米杂质大幅减少。打造优质粮直属基地，推广稻鸭、稻虾共生等生态、绿色农作方式，突出良种良法配套，农机农艺融合，安全投入品使用和物理、生物、信息技术的综合运用，确保原粮生产符合绿色标准。

　　安徽农业“大”，首先体现在主粮上。

　　安徽省是国家5个主要粮食输出省之一，其中水稻产量和商品率均居全国前列。“但短板也很突出，水稻单产偏低，大型龙头企业较少，产业链条短。要打造千亿产业必须优化产业布局，壮大和引进龙头企业促进融合发展。”省农业农村厅乡村产业发展处处长杨亚明表示。

　　位于桐城市的安徽省绿福农业科技股份有限公司，是省级农业产业化龙头企业，其生产的“绿福”长粒香籼米荣登“中国好粮油”一级产品榜单，具有很强的市场竞争力。“刚刚跟香港一家公司签署了协议，合作生产高端婴儿米粉，这也是市里‘双招双引’的重点项目。”公司责任人姜斌介绍。

　　着眼千亿绿色产业目标，安徽省将进一步优化水稻产业布局，重点建设沿淮优质糯稻产业集群等4个稻米产业集群；加强“双招双引”力度，加大“南陵大米”等7个国家地理标志产品宣传推介，重点扶持“稼仙”“绿福”等12个优质稻米和食品品牌。

　　日前，农业农村部公布全国农业全产业链重点链和典型县建设名单，安徽省小麦产业入选全产业链重点链。小麦是安徽省第一大粮食作物，近年来加工发生可喜变化，加工企业既“铺天盖地”又“顶天立地”。“但也存在小麦种植标准化水平不高，产业链条短，品牌带动力不强等问题。”杨亚明坦言。

　　打造千亿绿色产业，安徽省将根据现有面粉加工企业的加工能力和区域分布，重点招商引进面制品精深加工和“中央厨房”等商贸物流销售两大类型企业。到2025年，全省小麦播种面积稳定在4240万亩，产量保持在1700万吨以上，小麦全产业链产值达1680亿元以上，发展优质强筋小麦产业集群、中筋小麦产业集群、软质小麦产业集群、饲料小麦产业集群各1个，建设百亿元企业1个、亿元以上企业100个。打造烧饼、馒头、面条等地方特色面制品之乡80个。

　　发挥农特资源多的优势，壮大茶叶、中药、林特等特色产业，带动一方百姓增收致富

　　药材、蔬菜、林特……安徽地理环境优越，农业资源丰富，很大程度体现在特色产业品种多、质量优，具有很大的市场竞争力和发展潜力，是做大做强绿色产业的重要产业支撑。

　　砀山酥梨是传统地方特色林特产品，近年来在绿色种植模式、互联网技术的助力下迅速壮大。“通过创建国家级质量安全县，目前砀山酥梨的绿色防控技术到位率达到90%，减少化学农药使用量38.9%。实施砀山酥梨地理标志保护工程，建设地理标志农产品追溯管理系统，实现了对经营主体的信息化管理。”砀山县农产品质量安全监管中心主任汪保记介绍，砀山酥梨品牌价值，由2015年的36.17亿元飙升到2018年的190.64亿元。

　　安徽省拥有林地6740万亩，去年全省林特产业总产值1050亿元，“三品一标”累计155个。打造千亿元绿色产业，安徽省提出到2025年全省林特基地面积稳定在800万亩左右，总产值达到1480亿元，山区农民林业综合收入保持年均增长10%以上。

　　当北方的酥梨收获结束后，在皖南，一种可以药用的菊花进入了采摘的高峰期。