一场大雪过后,田野里更显宁静。冬季的长春乡村早已进入冬闲时节,可笔者在各地采访时发现,忙碌了一年的农民并没有闲下来,他们打破传统,把冬季乡村产业办的有声有色、热热闹闹,在黑土地上讲述着崭新的“冬忙”故事。
2023年中央1号文件提出,“拓宽农民增收致富渠道,促进农业经营增效。”过去,春种、夏管、秋收、冬闲是农民一年的生活写照。如今,乡亲们一改“猫冬”的习惯,把冬闲变“冬忙”,“反季销售”“棚膜种植”“炕头经济”“提前备耕”……活跃的农事让冬日的乡村变得热气腾腾。
冷库保鲜效果好 林果反季销售利润高
新年伊始,九台区上河湾镇双顶村的林果交易正酣。天刚亮,果农刘全恩匆匆吃完早饭,便扎进院子里新建成的冷库,“林果连年丰收,就是价格不太稳定。我家的5公顷林果,全靠冷库保鲜,销售期能延长几个月,确保能卖个好价钱。”刘全恩说。
冬日的暖阳下笔者来到双顶村,大大小小的林果储藏设施随处可见,装箱、过秤、运输……果农们忙得不亦乐乎。小小的村庄怎么会有如此规模的储藏设施?原来,双顶村是远近闻名的“全国一村一品示范村镇”,全村林果种植面积达400多公顷,年产林果2万余吨,全村近200户村民从事林果产业,建成了20多个林果园区。然而,正是这些仓储设施,成了村民们增收致富的“秘密”。
林果保鲜得好不好,直接关系着果农的“钱袋子”。作为双顶村的支柱产业,林果能成为“幸福果”,储藏设施发挥了关键作用。这几年,全村逐步加大储藏、保鲜等设施建设力度,相继建起冷藏库85个,利用冷藏技术推迟上市时间,巧打时间差解决了销售难题。
“每年林果收获初期,市场收购价格与预期价格反差较大。依托储藏优势,市场回暖后会极大地提升产品的议价能力。”双顶村党总支书记王淑芹介绍说,“现在村里凡是上规模的果园都建起了制冷设备,平均两三户果农就有一个冷库,全村超过三成的林果都实现了保鲜存放。”眼下,双顶村的林果在库存充足的情况下,反季销售期将一直持续到春节过后。
“我打算再扩建一下冷藏库面积,将村里的仓储设施租过来,让更多的林果从集中销售变成反季销售。”正在双顶村谋划扩大仓储量级的林果经纪人王志锋给笔者算了一笔账,“由于是错峰上市,林果销售期延长一两个月,价格翻了两三倍。按照每公顷产量4万斤计算,每公顷林果能多赚上万元。”
储藏保鲜设施装备并非一建了之。双顶村还在林果储存的空档期将其出租,并组织果农逐步完善专业批发市场、标准化交易专区、集配中心等设施设备,提高产业链整体盈利水平。在双顶村的带动下,周边8个村也开始发展林果产业,冷链果品销售的发展空间不断扩大,将林果产业打造成了闪亮的地域名片。
冬闲时节果飘香,设施农业增收忙。近年来,长春市重点实施设施园艺、畜牧养殖、农产品仓储保鲜冷链物流设施等项目建设,打造了一系列高标准建设、高质量产出、高规模引领的产业园区,涌现出一批具有典型示范作用的村镇和新型农业经营主体,使设施农业成为农民增收致富的“聚宝盆”。如今,异军突起的设施农业,正推动长春市从农业大市向农业强市迈进。
从种到收一条龙服务 土地托管签约忙
入冬后,传统农事已经结束,但农民心里始终放不下的还是那片土地。连日来,位于德惠市同太乡吉祥村的曲大志家庭农场里热闹非凡,许多村民前来了解土地托管情况,争相签订今年的土地托管协议,提早投入到今年的备春耕中,只为能有好收成。
田管行动早,人勤地生“金”。5日一大早,吉祥村村民姜淑清就来到曲大志家庭农场,从种肥选用到春种、夏管、秋收所使用的机械,再到如何保障农时、保障产量等方面,她都要详细了解。去年,姜淑清首次将家里的两公顷土地进行了托管,玉米每公顷产量提高了1000多公斤。“收成好了,我们自然愿意把土地进行托管。自己锹镐不动,种、管、收样样不操心,年龄大了还能坐等粮食送到家,这好事儿上哪儿找去。”姜淑清笑着说。
2023年,曲大志家庭农场托管土地面积达到140公顷,农场吸引上百户农民的主要原因是,土地托管让农民摆脱了土地的束缚。在不改变土地承包权、经营权、收益权的前提下,按照“托管自愿、有偿服务、利益共享”的原则,农民将耕、种、收等生产环节全部交给家庭农场,由农场代替农民经营管理土地,提供从种到收的“一条龙”服务,并按服务项目获得收益,让农民成为新式的“甩手掌柜”。
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